Cuscuz de tapioca cremoso e molhadinho com um segredinho para não ficar muito doce

O cuscuz de tapioca é uma deliciosa sobremesa de origem baiana, e é o tipo de receita que todo mundo pode fazer, pois o preparo é simples e rápido. Além disso é a opção perfeita para ser servida após um almoço, jantar ou numa ocasião especial. Faça essa versão, é surpreendente!

Como fazer cuscuz de tapioca

Para fazer cuscuz de tapioca vamos precisar de água, açúcar, tapioca granulada, leite, leite de coco e coco ralado. Iremos precisar de leite condensado e coco ralado para finalizar. Primeiramente vamos colocar num refratário os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida para dar continuidade na receita teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só se deliciar com essa maravilha!

Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca

• 2 xícaras(chá) de água
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 500 gramas de tapioca granulada
• 1 litro de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 100 gramas de coco ralado
• Leite condensado e coco ralado a gosto para finalizar

Modo de preparo

1. Num refratário retangular coloque a tapioca granulada, o coco ralado, o açúcar, o sal, e misture bem para incorporar.
2. Adicione o leite, o leite de coco, a água, e mexa delicadamente por 3 minutos para misturar bem e homogeneizar os ingredientes.
3. Deixe descasar por cerca de 5 minutos e misture novamente por mais 2 minutos. Cubra o refratário com filme plástico e leve para gelar por 4-5 horas.
4. Retire da geladeira, regue toda a superfície com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
5. E o cuscuz de tapioca mais incrível do mundo ficou pronto!

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