Cuscuz de frigideira: um lanchinho saudável e delicioso feito com apenas 3 ingredientes

Que tal fugir do pão francês e da farinha de trigo, preparando esse incrível cuscuz de frigideira recheado, fácil de fazer, saboroso e ligeiro? Com essa receita sensacional, você vai aprender a fazer essa gostosura com poucos ingredientes que você mistura e frita. Não perca tempo, confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas e faça o espetacular cuscuz de frigideira, que surpreenderá a todos!

Como fazer cuscuz de frigideira

Para prepararmos o cuscuz de frigideira, utilizaremos: água, flocão de milho, sal, presunto ralado, muçarela fatiada e ovos. Iniciaremos umedecendo o flocão com a água, colocaremos o sal e vamos manter em repouso por uns minutos. Em seguida, juntaremos os ovos ligeiramente batidos, e vamos derramar a metade dessa massa em uma frigideira em fogo baixo, que já esteja untada com manteiga, rechear com presunto ralado e muçarela fatiada, pôr o que restou da massa de flocão e dourar dos dois lados. Vamos tirar do fogo, colocar em uma travessa, servir e aproveitar seu maravilhoso cuscuz de frigideira!

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira

sal (a gosto)
muçarela fatiada (a gosto)
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de flocão de milho
½ copo de água filtrada
presunto ralado (a gosto)

Modo de preparo

Hidrate bem o flocão de milho com a água numa vasilha. Coloque o sal e mexa mais um pouco. Mantenha um pouco em repouso. Deixe reservado.
Bata bem os ovos numa vasilha. Junte ao flocão hidratado e misture para agregar.
Unte uma frigideira com manteiga e espalhe metade dessa massa. Coloque em fogo médio e cozinhe um pouco. Recheie com o presunto ralado e a muçarela fatiada a gosto.
Cubra com o que restou da massa do flocão, feche com tampa e doure de um lado. Depois, vire para dourar do outro lado também.
Tire do fogo, passe para uma travessa, sirva e aproveite seu delicioso cuscuz de frigideira!

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