Cuca é uma clássico da confeitaria alemão e muito popular na culinária do sul do Brasil. A união da massa do bolo, a doçura do recheio e a crocância da farofa, define a cuca com uma delícia que você não pode deixar de fazer. Confira o passo a passo dessa versão e faça! É divina!
Para fazer cuca, iremos precisar para a massa de farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga, ovos e fermento em pó. Primeiramente vamos preparar a farofa, misturando os ingredientes. Iramos bater na batedeira todos os ingredientes da massa de cuca seguindo a sequência do passo a passo. Em seguida vamos dividir a massa da cuca em 03 formas de alumínio, dispor os recheios de banana+nutella, doce de leite e goiabada, cobrir com a farofa, dispor as formas numa assadeira e assar por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco a mais gostosa cuca do planeta ficou prontinha!
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