Cuca com goiabada simples e fácil de fazer uma delícia para servir no seu lanche ou café

A cuca de goiaba é uma mistura deliciosa de massa de bolo, com goiabada e uma farofa crocante incrível. É uma sugestão perfeita para ser servida num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo essa espetacular cuca com goiabada! Você vai adorar!

Como fazer cuca com goiabada

Para fazer cuca com goiabada iremos utilizar para a massa de farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, fermento em pó e ovos. Vamos bater na batedeira todos os ingredientes da massa da cuca com goiabada e só colocar o fermento após ter preparado a farofa. Para a farofa vamos precisar de farinha de trigo, açúcar e margarina, os quais iremos misturar tudo. Para a montagem da cuca com goiabada vamos despejar a massa numa forma untada e enfarinhada, dispor tiras de goiabada por cima, e cobrir toda a superfície com a farofa. Assar a cuca com goiabada por 40 minutos, retirar, desenformar e servir essa espetacular cuca com goiabada!

Ingredientes da receita de cuca com goiabada

Para a cuca

• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 3 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Para a farofa

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina

Para a montagem

• ½ kg de goiabada cortada em tiras

Modo de preparo

Da cuca

1. Na batedeira coloque a margarina, o açúcar, os ovos e bata muito bem, na velocidade máxima, por cerca de 4 minutos até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione o leite e a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher;
4. Só coloque o fermento depois que preparar a farofa.

Da farofa

1. Numa tigela coloque a margarina, o açúcar e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida e homogênea.
2. Reserve.

Montagem

1. Despeje a massa numa forma redonda (26 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
2. Disponha as tiras de goiabada sobre a massa e em seguida polvilhe toda a farofa por cima.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
4. E agora é só se deliciar com essa maravilhosa cuca de goiabada!

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