Costelinha de porco macia, dourada e bem suculenta, um prato que será muito elogiado

Sem dúvida você nunca viu uma costelinha de porco tão simples e tão gostosa. Essa receita é ótima para qualquer ocasião e combina com qualquer outro prato. É uma excelente opção para aquele almoço em família e, com certeza, irá chover elogios. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa costelinha de porco ensinada pelo canal Simoni Ramos Receitas que é divina e super especial!?

Como fazer costelinha de porco

Como não se apaixonar por essa costelinha de porco maravilhosa? Então, vamos lá, primeiro você vai temperar essa costelinha de porco, tampar e levar à geladeira para marinar. Em seguida, você irá cozinhar e fritar essa costelinha sempre adicionado a água até ela dourar e ficar bem macia. Por fim, você vai desligar e então servir essa tentação de costelinha de porco magnífica e muito apetitosa!

Ingredientes da receita de costelinha de porco

• 1 colher (sopa) rasa de alho amassado com sal
• Suco de 1 limão
• Tempero baiano e pimenta do reino (a gosto)
• Água para cozinhar (o quanto baste)
• 1kg e 500g de costelinha suína em pedaços

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a costelinha suína em pedacinhos, o alho amassado com sal, a pimenta do reino, o tempero baiano, o suco de limão e misture bem.
2. Cubra com plástico filme e deixe na geladeira marinando por 1 hora.
3. Em uma panela, em fogo alto, coloque o óleo e a carne suína temperada, misture, tampe e deixe secar a água que ela solta.
4. Adicione a água, tampe, deixe ferver e misture um pouco.
5. Tampe e deixe secar bem, agregue mais água e repita o processo até a carne ficar bem macia e dourada.
6. E então, desligue o fogo e experimente essa costelinha de porco sensacional e prática!

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