A receita de costela na panela de pressão é bem prática e deliciosa. Ela é uma opção perfeita para servir em qualquer refeição pois, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa deliciosa costela na panela de pressão!
Como fazer costela na panela de pressão
O primeiro passo para preparar a receita de costela na panela de pressão é despedaçar as cebolas em pétalas e colocar no fundo da panela de pressão. Depois, vamos adicionar o caldo de carne despedaçado e colocar a costela na panela sobre a cebola. Em seguida, vamos adicionar o alho, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e tamparemos a panela de pressão. Assim que a panela pegar pressão, vamos abaixar o fogo e deixar cozinhar por 1 hora. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de costela na panela de pressão!
Ingredientes da receita de costela na panela de pressão
- 1kg de costela bovina
- 2 cebolas médias
- 1 cubo de caldo de carne
- alho (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Despedace 2 cebolas médias em pétalas e coloque no fundo da panela de pressão, formando uma “cama” para a costela.
- Adicione 1 cubo de caldo de carne despedaçado e coloque a costela por cima da cebola.
- Acrescente o alho, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- Tampe a panela e coloque em fogo alto.
- Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
- Chacoalhe a panela de vez em quando, para misturar os temperos na carne.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa costela na panela de pressão maravilhosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais