Coquinhos Caramelados. Sabe aqueles coquinhos, docinhos e deliciosos que encontramos nas feirinhas, parques, etc.? São normalmente vendidos em copinhos ou em saquinhos iguais de pipoca. Eles são uma delícia, as crianças adoram! Faça em casa a receita de Coquinhos Caramelados! Você e seus filhos vão adorar!
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Ingredientes:
- 1 xícara de coco fresco cortados em cubinhos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- +-1 colher de café de canela em pó (opcional)
COMO FAZER COQUINHOS CARAMELADOS
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela.
- Depois que começar a ferver, não pare mais de mexer.
- Quando estiver na cor de caramelo, retirar do fogo e mexer beeeeemmm até secar (este é o segredo).
- Despeje os coquinhos em uma travessa, deixe esfriar completamente, e sirva.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
