Cookie de Nutella com 4 Ingredientes

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O Cookie de Nutella com 4 Ingredientes é uma opção prática e deliciosa para o lanche das crianças ou para vender em pacotinhos. Será um sucesso!

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INGREDIENTES

  • 1 pote de 350g de Nutella
  • 1 ovo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 2/3 xícara de gotas de chocolate (opcional)
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COMO FAZER COOKIE DE NUTELLA
Modo de Preparo

  1. Coloque a Nutella em uma tigelinha de vidro e leve ao microondas por 8 segundos, para amolecer.
  2. Na tigela da batedeira coloque a Nutella, o açúcar e o ovo. Bata até misturar.
  3. Acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais.
  4. Acrescente as gotas de chocolate e bata na velocidade mínima somente até incorporar.
  5. Forre uma assadeira untada e enfarinhada.
  6. Com a ajuda de um pegador de sorvete, forme os cookies e coloque na assadeira com um espaço de 4cm entre cada um deles. Pressione um pouco com a palma da mão para achatá-los.
  7. Leve ao forno preaquecido em 170ºC por cerca de 8 minutos.
  8. Retire do forno, espere 10 minutos e com uma espátula transfira da assadeira para uma grade.
  9. Após completo resfriamento, guarde em recipiente hermeticamente fechado.

Fonte: Helena Gasparetto

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