O Cookie de Nutella com 4 Ingredientes é uma opção prática e deliciosa para o lanche das crianças ou para vender em pacotinhos. Será um sucesso!
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INGREDIENTES
- 1 pote de 350g de Nutella
- 1 ovo
- ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 2/3 xícara de gotas de chocolate (opcional)
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COMO FAZER COOKIE DE NUTELLA
Modo de Preparo
- Coloque a Nutella em uma tigelinha de vidro e leve ao microondas por 8 segundos, para amolecer.
- Na tigela da batedeira coloque a Nutella, o açúcar e o ovo. Bata até misturar.
- Acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais.
- Acrescente as gotas de chocolate e bata na velocidade mínima somente até incorporar.
- Forre uma assadeira untada e enfarinhada.
- Com a ajuda de um pegador de sorvete, forme os cookies e coloque na assadeira com um espaço de 4cm entre cada um deles. Pressione um pouco com a palma da mão para achatá-los.
- Leve ao forno preaquecido em 170ºC por cerca de 8 minutos.
- Retire do forno, espere 10 minutos e com uma espátula transfira da assadeira para uma grade.
- Após completo resfriamento, guarde em recipiente hermeticamente fechado.
Fonte: Helena Gasparetto