Como fazer um bolo de laranja sem glúten e zero lactose para o seu lanche da tarde

Essa receita de bolo de laranja com chocolate sem glúten e sem lactose é perfeita para quem tem restrições alimentares, mas não abre mão de um sabor delicioso. A combinação do chocolate com laranja vai te surpreender e deixar todo mundo pedindo mais um pedacinho. Acompanhe o passo a passo e prepare esse incrível bolo de laranja sem glúten e sem lactose.

Como fazer bolo de laranja sem glúten

Para o bolo de laranja sem glúten e sem lactose os ingredientes são: Ovos, polpa de laranjas, azeite ou óleo, adoçante culinário, aveia, fermento, chocolate em pó 70% cacau e chocolate 100% em barra. Bata ovos, polpa de laranja, azeite e adoçante. Misture com aveia e o fermento. Separe a massa em duas partes, adicione chocolate em uma parte e mescle na forma já na forma. Asse por 30 minutos. Desenforme morno e aproveite esse bolo de laranja sem glúten e sem lactose.

Ingredientes da receita de bolo de laranja sem glúten

• 4 ovos
• Polpa de 3 laranjas
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 2 xicaras (chá) de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 70% cacau
• 50g de chocolate 100%

Modo de preparo

1. No liquidificador adicione os ovos, a polpa das laranjas sem a parte branca, o azeite e o adoçante culinário.
2. Bata por 3 minutinhos ou até que esteja tudo bem triturado.
3. Em uma tigela com aveia e fermento despeje a mistura do liquidificador.
4. Mexa por 2 minutos até homogeneizar.
5. Passe metade da massa do bolo de laranja sem glutén para uma assadeira de furo central untada com azeite e polvilhada com aveia.
6. Na outra metade da massa misture o chocolate em pó.
7. Despeje na forma e com uma faca faça movimentos circulares para mesclar a massa.
8. Finalize adicionando pedacinhos de chocolate e leve ao forno.
9. Pré-aquecido á 180° por 30 minutos, faça o teste do palito, se sair limpo e seco é hora de tirar do forno.
10. Desenforme com o bolo ainda morno e está pronto o seu bolo de laranja sem glúten e sem lactose.

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