Esse almoço de 7 minutos vai te surpreender pela facilidade de ser preparado, com ingredientes muito simples e com um sabor delicioso. Perfeito para aqueles dias corridos, onde não sobra tempo de montar um prato elaborado, mas sem perder o sabor. Confira o tutorial desse maravilhoso almoço de 7 minutos do Canal Tata Pereira e teste a receita em sua casa, não irá se arrepender.
Como fazer almoço de 7 minutos
Para preparar esse delicioso almoço de 7 minutos, comece fritando o bacon e reservando em uma tigela. Na mesma panela usada para o bacon, frite a cebola e o alho, acrescente a manteiga e farinha de trigo. Deixe cozinhar um pouco, acrescente o leite aos poucos e misturando. Coloque a mostarda, creme de leite, sal, noz moscada, pimenta-do-reino e misture, deixe cozinhando por aproximadamente 4 minutos. Junte então a muçarela e aguarde derreter. Para a montagem, coloque as batatas cozidas cortadas em rodelas em fila no refratário, despeje o molho branco por cima, adicione a muçarela e o bacon. Leve para assar em forno pré-aquecido para gratinar. Sirva-se e delicie-se com esse maravilhoso almoço de 7 minutos.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de almoço de 7 minutos
- 400 ml de leite
- 300 gramas de muçarela
- 150 gramas de bacon
- 5 batatas
- 3 dentes de alho
- ½ cebola
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(sopa) de mostarda
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(chá) de margarina
- Noz moscada e orégano a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo ou azeite a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o bacon e leve ao fogo. Quando o bacon estiver frito, retire da panela e reserve.
- Acrescente a panela a cebola e o alho, aguarde refogar.
- Coloque a manteiga e aguarde derreter.
- Junte a farinha de trigo, misture bem para obter uma massinha e deixe cozinhar por alguns segundos.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar.
- Junte a mostarda, creme de leite, sal, noz moscada e pimenta-do-reino. Misture bem e deixe cozinhar até engrossar levemente, por aproximadamente 4 minutos.
- Adicione a muçarela e mexa, até derreter. Desligue o fogo.
- Em um refratário coloque as rodelas das batatas cozidas, por cima coloque o molho realizado, fatias de muçarela, bacon frito e orégano.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até gratinar.
- Sirva e saboreie esse almoço de 7 minutos maravilhoso.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais