Como fazer abobrinha crocante e sequinha: seu almoço fica muito mais gostoso com ela

Essa receita de abobrinha crocante é uma excelente pedida para você que quer inovar nas suas refeições, é uma delícia e todo mundo vai adorar. Além disso, é uma ótima opção também para você servir com petisco, o difícil vai ser comer um só. Siga as instruções a seguir para fazer essa delícia do canal Cozinhando com a Ly!

Como fazer abobrinha crocante

Para fazer essa incrível receita de abobrinha crocante não tem dificuldades ou complicações, é muito fácil. Nesta receita, nós utilizamos abobrinha italiana, mas você também pode usar outras abobrinhas de sua preferência. O primeiro passo é cortar a abobrinha em rodelas, que não podem ser muito finas, nem muito grossas, mais ou menos meio dedo de espessura. Com a abobrinha fatiada, o próximo passo é empaná-la em ovos batidos com temperos e farinha de rosca com parmesão ralado. Com as abobrinhas empanadas, agora é só levar ao forno e assar até que fiquem crocantes e cremosas. Não deixe de fazer essa delícia de abobrinha crocante! 

Ingredientes da receita de abobrinha crocante

• 2 abobrinhas italianas
• 2 ovos
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• ½ xícara de chá de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Higienize as abobrinhas e corte-as em rodelas de ½ centímetro de espessura. Reserve.
2. Numa tigela, adicione os ovos, o orégano, a páprica, o orégano e misture bem.
3. Num prato, adicione o parmesão, a farinha de rosca e misture.
4. Empane cada rodela de abobrinha passando pelos ovos batidos e depois pelo parmesão com farinha de rosca.
5. Acomode as rodelas de abobrinha em uma assadeira untada.
6. Leve ao forno a 220°C, preaquecido, por 30 minutos.
7. Na metade do tempo, vire as rodelas de abobrinhas.
8. Depois de assar, sua incrível abobrinha crocante está pronta para ser servida! Bom apetite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.