Você já imaginou fazer um pão fofinho e saboroso sem precisar de forno e sem sovar a massa? Pois é possível com essa receita incrível de pão de frigideira, que utiliza somente 1 ovo e ingredientes simples, sendo ideal para um café da manhã rápido e nutritivo ou um lanche da tarde delicioso. Confira a receita e faça o sensacional pão de frigideira, que vai te surpreender!
Como fazer pão de frigideira
Para preparar essa gostosura de pão de frigideira, vamos usar: maisena, água, fermento em pó, ovo e muçarela ralada. Para começar, vamos misturar com um fouet, o ovo com a água durante 1 minuto, acrescentar a maisena e bater bem até ficar homogêneo. Depois vamos colocar a muçarela, misturar, adicionar o fermento em pó misturando delicadamente para agregar. Em seguida, passaremos a massa para uma frigideira untada, colocando em fogo baixo e dourando por 5 minutos de cada lado. Iremos tirar do fogo, colocar em uma travessa, servir e se deliciar com seu fantástico pão de frigideira!
Ingredientes da receita de pão de frigideira
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 copo (americano) de muçarela ralada
- 1 copo (americano) de maisena
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa vasilha, adicione o ovo e a água e misture bem com um fouet durante 1 minuto. Vá adicionando a maisena devagar, mexendo bem a cada vez.
- Misture a muçarela e incorpore bem. Adicione o fermento, mexendo delicadamente só para misturar.
- Transfira essa massa para uma frigideira untada, alise bem para ficar uniforme, tampe e coloque em fogo baixo. Doure durante uns 5 minutos de cada lado.
- Tire do fogo, coloque em uma travessa, sirva e saboreie seu magnífico pão de frigideira!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais