Aprenda a fazer uma cocada de leite condensado muito simples e fácil de preparar, perfeita para a hora que bate aquela vontade de um docinho e até mesmo para vender. Não perca!
Como fazer cocada de leite condensado
Para fazer a cocada de leite condensado, vamos utilizar leite condensado, açúcar, coco fresco ralado e manteiga.
O modo de preparo dessa receita é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Em seguida, é só despejar a cocada em uma superfície untada com manteiga e esperar ela esfriar.
Quando estiver fria, basta cortar a cocada de leite condensado em quadradinhos e servir.
Vai ser um sucesso. Faça hoje mesmo e aproveite!
Ingredientes da cocada de leite condensado
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de açúcar refinado
- 500g de coco fresco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar refinado, o coco fresco ralado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje a cocada em uma superfície lisa e untada com manteiga.
- Espalhe e arrume a cocada, formando um retângulo.
- Espere esfriar e corte em quadrados.
- Sirva em seguida.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.