A Receita de Glacê de Leite Condensado Para Cobertura de Bolos é fácil de fazer, econômica e deixa os seus bolos maravilhosos. Para fazer o glacê de leite condensado, basta bater leite condensado e gordura vegetal hidrogenada, até obter uma mistura homogênea. O resultado é um glacê para cobertura delicioso e que tem um acabamento […]
A Receita de Recheio de Maracujá Para Bolos da Kelly García Belculfine Antonio é deliciosa, consistente e perfeita para os seus bolos, sejam eles confeitados ou naked cakes. Esse recheio de maracujá para bolos é feito em três etapas simples: na primeira, você fará uma calda de maracujá, na segunda, um brigadeiro de maracujá e, […]
A Receita de Chantininho Resistente ao Calor (Não Derrete) foi elaborada pela Chef Bia Melo, proprietária da Doçaria Melo e professora de confeitaria, para quem mora em lugares quentes e necessita de um chantininho mais encorpado e resistente. O segredo está em um pozinho mágico, encontrado facilmente em lojas de produtos para confeitaria. Anote já a […]
O Recheio de Leite Ninho Profissional da Bia Melo, proprietária da Doçaria Melo, é prático, delicioso e vai fazer o maior sucesso nos seus bolos. Para fazer o recheio de leite ninho profissional, você precisa só de chantilly, leite condensado e leite ninho. Basta bater todos os ingredientes na batedeira e seu recheio de leite ninho estará […]
