Cigarrete de queijo sequinho e crocante: tão fácil que dá para fazer vários de uma vez só

Imagine preparar um petisco usando apenas 3 ingredientes, não tem nada mais saboroso do que combinar massa de pastel queijo e orégano e transformá-los em um cigarrete de queijo irresistível. Perfeito para servir na reunião de amigos ou até mesmo no saborear no final do dia com a família. O cigarrete de queijo fica pronto rapidinho e o sabor é sensacional todo mundo vai amar.

Como fazer cigarrete de queijo

Para o cigarrete de queijo os ingredientes necessários são massa de pastel, muçarela, orégano, óleo e clara de ovo. Corte a muçarela em tiras e polvilhe orégano. Abra a massa e coloque as tiras sobre ela. Corte os retângulos, pincele as bordas com clara e aperte com um garfo para fechar, modelando os cigarretes. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados. Retire do óleo e sirva quentinho. O cigarrete de queijo fica irresistível. 

Ingredientes da receita de cigarrete de queijo

• 500 gramas de massa de pastel em rolo
• 300 gramas de muçarela (aproximadamente)
• Orégano a gosto
• Clara de ovo para vedar a massa
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

1. Comece cortando a muçarela em tirinhas tudo cerca de 15 cm x 1 cm e polvilhe orégano.
2. Abra a massa de pastel e coloque as tirinhas de muçarela um ao lado da outra, deixando um espacinho entre elas para fechar.
3. Corte a massa em retângulos, pincele clara de ovo, e feche cobrindo toda a fatia de muçarela.
4. Use um garfo e aperte as extremidades para vedar bem.
5. Faça o mesmo processo com todas as tirinhas de muçarela.
6. Frite o cigarrete de queijo em óleo bem quente, coloque 3 por vez, e frite até dourar de todos os lados.
7. Retire do óleo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma tigela com papel toalha.
8. Depois de fritar todos os cigarretes de queijo sirva ainda quentinho com queijo derretendo.

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