Cigarrete de presunto e queijo: um lanche delicioso e fácil de fazer para receber suas visitas

Perfeito para o lanche da família, ou para saborear em qualquer ocasião, esse maravilhoso cigarrete de presunto e queijo vai conquistar a todos! Unindo praticidade e sabor, ele é feito com massa de pastel e frios, ficando bem saboroso e sequinho por fora, com o queijo derretendo por dentro! Não espere mais, confira tudo e faça ainda hoje!

Como fazer cigarrete de presunto e queijo

Para a receita de cigarrete de presunto e queijo, inicie cortando a muçarela em tiras médias, juntando orégano para temperar, espalhando e deixando reservada. O próximo passo é abrir o rolo da massa de pastel, colocar fatias de presunto lado a lado, e, no canto de cada fatia, dispor uma tira de muçarela temperada. Separe a massa em porções individuais, cada uma com os frios e use clara de ovo para pincelar as laterais. Vá enrolando as porções e aperte as pontinhas, eliminando o excesso de massa e apertando com um garfo, para selar. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e aproveite essa gostosura!

Ingredientes da receita de cigarrete de presunto e queijo

• clara de ovo (para pincelar e vedar)
• 250 g de presunto fatiado
• orégano (a gosto)
• 500 g de massa de pastel (em rolo)
• óleo o quanto baste (para a fritura)
• 300 g de muçarela pedaço

Modo de preparo

1. Comece picando 300 g de muçarela em tiras médias, depois adicione um pouco de orégano e espalhe bem, reservando.
2. Abra o rolo da massa de pastel e adicione fatias de presunto, posicionando-as uma ao lado da outra.
3. No cantinho de cada fatia de presunto, acomode uma tira de muçarela temperada.
4. Divida a massa em pedaços individuais, cada um contendo os frios, e pincele clara de ovo nas laterais.
5. Enrole os pedaços, e aperte bem as pontas, depois corte e retire o excesso de massa  pressionando-as com um garfo, para vedar.
6. Repita esse processo até terminarem os ingredientes.
7. Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo e frite os rolinhos, dourado-os por igual.
8. Retire, escorra em papel-toalha, sirva e delicie-se com sua irresistível cigarrete de presunto e queijo!

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