Churros caseiro é um doce popular que agrada todo mundo. Uma massa crocante envolvida na doçura do açúcar com canela, faz dessa receita uma gostosura que a gente tem que provar toda hora! Faça hoje mesmo e você não vai conseguir comer um só!
Como fazer churros
O preparo dessa receita é muito fácil e prático. Vamos precisar de farinha de trigo, leite, água, margarina, açúcar, sal, e açúcar com canela para empanar. Vamos seguir o passo a passo da receita, modelar os churros com saco de confeitar, fritar, empanar e servir em seguida. Os churros caseiro pode ser servido puro ou com doce de leite. De qualquer forma você vai se apaixonar por essa maravilha de churros caseiros!
Ingredientes da receita de churros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- doce de leite para acompanhar (opcional)
- açúcar com canela em pó (para empanar)
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Coloque numa panela, em fogo médio, a água, o leite, o açúcar, a margarina e o sal e deixe cozinhar até ferver.
- Assim que levantar fervura, retire do fogo e junte a farinha de trigo, mexendo sempre para não empelotar, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Coloque a massa num saco de confeiteiro com bico pitanga e modele os churros.
- Frite em óleo quente, em fogo médio, até dourar.
- Retire e coloque no papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Em seguida, passe diretamente no açúcar com canela para empanar.
- E estará prontinho! Sirva puro ou com doce de leite.
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Torta de palmito com requeijão com massa que derrete na boca fácil e deliciosa
Pudim de maracujá tradicional com ovos e que vai ao forno uma sobremesa deliciosa
Coxa e sobrecoxa de frango com batatas usando um tempero diferente e especial
Biscoitinho de fubá mineiro da vovó fácil e delicioso de fazer é só misturar tudo e assar
Bisteca na panela de pressão fica molinha e derrete na boca pra fazer gastando pouco
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
