Cebola crispy deliciosa, para você fazer em casa e acompanhar hambúrgueres e pratos especiais

Gente do céu, imagine essa cebola crispy na sua refeição e ainda por cima acompanhada de um arroz, feijão e uma carne fica ainda mais perfeita. Não perca tempo e siga logo o passo a passo dessa cebola ensinada pelo canal Cozinhando com a Ly que é de comer rezando!

Como fazer cebola crispy

Preparar a cebola crispy é simples. O modo de preparo da cebola crispy é fácil, em uma tigela, vamos deixar as cebolas descascadas e em fatias de molho na água por 10 minutos. Em seguida, iremos escorrer e temperar com sal e páprica defumada e misture com as mãos até incorporar bem. Na sequência, em um prato, vamos colocar a farinha de trigo, o amido de milho e o sal e misturar bastante. Por fim, iremos empanar as cebolas nessa mistura, peneirar para retirar o excesso e levar para fritar no óleo quente até dourar. E então, vamos experimentar essa magnífica cebola crispy que é top demais e vale a pena compartilhar!

Ingredientes da receita de cebola crispy

• 1 colher (chá) de sal
• 2 cebolas grandes
• 1 colher (sobremesa) de páprica defumada
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• 1 colher (café) de sal

*medida da xícara: 220ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela com água, coloque as cebolas descascadas e passe-as no ralador para fatiá-las e volte-as na água.
2. Deixe de molho por 10 minutos, escorra e volte-as na tigela.
3. Adicione o sal e a páprica defumada e misture bem com as mãos para o tempero pegar em toda a cebola.
4. Em um prato, coloque a farinha de trigo, o amido de milho e o sal e misture bem.
5. Empane as cebolas temperadas, peneire para retirar o excesso de farinha e leve para fritar em óleo quente até dourar.
6. Retire do óleo, escorra no papel toalha e então saboreie essa delícia de cebola crispy idêntica ao de restaurante e muito saborosa!

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