Canja de galinha cremosa bem quentinha e com um tempero caseiro incrível, ideal para o jantar da família

Não perca a chance de inovar na cozinha preparando uma canja de galinha cremosa que todos irão lamber os beiços de tão gostosa. É feita com vários legumes e o arroz que dá um toque mais do que especial. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo dessa canja de galinha cremosa ensinada pelo canal Ediane – Comida Mineira que é um espetáculo!

Como fazer canja de galinha cremosa

Aposto que você nunca viu uma canja de galinha cremosa tão prática e rápida, primeiro você vai temperar as coxinhas de frango. Em seguida, você irá fritá-las até dourar. Na sequência, você vai acrescentar os temperos como cebola, os legumes, o arroz cru e a água e deixar cozinhar bem até o arroz ficar molinho. Por último, você irá decorar com cebolinha picadinha e ovo cozido por cima. E então, você vai se surpreender com essa canja de galinha cremosa que é um arraso e merece ser compartilhada!

Ingredientes da receita de canja de galinha cremosa

• ½ kg de filé de frango picado, desfiado ou coxinha de frango
• 1 sachê de tempero para carne
• 1 colher (sopa) rasa de açafrão
• 3 dentes de alho com sal
• 1 cebola picada
• Cebolinha e ovos cozidos (a gosto)
• ½ pimentão picado
• 200g de arroz cru
• 1 cenoura picada
• Água o quanto baste
• 1 fio generoso de óleo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque as coxinhas de frango, o tempero para carne, o alho amassado com sal e o açafrão e misture bem para o tempero pegar em tudo.
2. Em uma panela, em fogo alto, coloque o óleo e deixe aquecer.
3. Coloque as coxinhas de frango temperadas, misture e deixe dourar.
4. Adicione a cebola picadinha e o pimentão picado e misture mais.
5. Acrescente o arroz cru e as batatas cortadas em cubinhos e a cenoura picada e misture bastante.
6. Junte a água até cobrir tudo, prove o sal e se necessário acrescente mais.
7. Misture bem, tampe e deixe cozinhar bem até o arroz ficar molinho.
8. Finalize acrescentando a cebolinha picadinha e misture novamente.
9. Desligue o fogo e coloque por cima ovos cozidos cortados ao meio.
10. E então, chame todos para provarem essa canja de galinha cremosa irresistível!

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