Nada como um delicioso cachorro quente para comer em um lanche em família. Por isso, apresentamos aqui uma receita fantástica de cachorro quente de forno: tão bom quanto o cachorro quente tradicional e rende muito mais. O preparo é muito simples e fica uma delícia!
Como fazer cachorro quente de forno
O preparo dessa receita de cachorro quente de forno é muito simples e descomplicado. Você precisará de pão de forma, salsicha, molho de tomate, requeijão, milho-verde, muçarela e batata-palha, além de alguns temperos para deixar seu molho super aromático e saboroso. O primeiro passo é refogar alho e cebola em um fio de azeite, para então entrar com o molho. Com o molho bem temperado, é só acrescentar o milho-verde, a salsicha e o cheiro-verde bem picadinho. Agora é só montar com os demais ingredientes em uma travessa e levar ao forno. Para finalizar, polvilhe batata-palha por cima!
Ingredientes da receita de cachorro quente de forno
- 1 pacote de pão de forma
- 500g de salsichas cozidas e picadas
- 3 sachês de molho de tomate
- 1 lata de milho-verde
- 1 copo de requeijão
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 150g de muçarela
- 1 xícara de chá de batata-palha
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 fio de azeite (para refogar)
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola em um fio de azeite.
- Quando dourar, acrescente o molho de tomate.
- Assim que levantar fervura, acrescente a salsicha e desligue o fogo.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e adicione o cheiro-verde.
- Em uma travessa, forre o fundo com um pouco de molho e depois cubra com pães de forma.
- Passe o requeijão sobre todos os pães e depois cubra com o molho de salsichas.
- Faça mais uma camada de pães, despeje o restante do molho e faça uma camada de muçarela fatiada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- Retire do forno e polvilhe por cima a batata-palha.
- Agora é só chamar a criançada e se deliciar com essa receita de cachorro quente de forno!
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