Caçarola italiana tradicional bem cremosa, fácil e com aquele toque especial de queijo que derrete na boca

É simplesmente tentador fazer uma sobremesa dessa. Essa caçarola italiana é de comer rezando, uma mistura de doce com o salgado do queijo ralado que faz o maior sucesso e o que tem de admirados e fãs não tá escrito. Esse doce é incrível e merece ser compartilhado. Então, confira hoje mesmo o passo a passo dessa caçarola italiana ensinada pelo canal da Jana Cabral que é dos Deuses e super descomplicada!

Como fazer caçarola italiana

Não perca a chance de arrasar na hora da sobremesa ou até mesmo do lanche da tarde servindo essa caçarola italiana super especial. Primeiro, vamos fazer a calda e despejá-la em uma forma redonda com furo central. Em seguida, iremos preparar a massa, colocá-la na forma e levá-la para assar no forno pré-aquecido a 150-160ºC por aproximadamente 50 minutos. E então, vamos retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e nos surpreender com essa caçarola italiana que é um espetáculo!

Ingredientes da receita de caçarola italiana

Para a calda

• 120ml de água
• 180g de açúcar

Para a massa

• 1 caixinha de leite condensado
• 500ml de leite
• 120g de farinha de trigo
• 100g de coco ralado seco
• 50g de queijo ralado
• 4 ovos

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, misture e deixe derreter.
2. Adicione a água aos poucos e misture bem até dissolver tudo e obter uma calda.
3. Espere esfriar e despeje essa calda em uma forma redonda com furo central. Reserve.

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos e misture com um fouet.
2. Adicione o leite, o leite condensado e misture bem a cada adição.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture bastante.
4. Junte o coco e o queijo ralados e misture novamente.
5. Despeje essa massa na forma com a calda e leve ao forno pré-aquecido a 150 a 160ºC por aproximadamente 50 minutos.
6. E então, retire do forno, espere esfriar, desenforme e se esbalde com essa caçarola italiana que fica uma delícia!

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