A Receita de Brigadeiro sem Leite Condensado é econômica, fácil de fazer e deliciosa. Apesar de não levar leite condensado na preparação, o a receita de brigadeiro sem leite condensado fica com ótima consistência e sabor, podendo ser enrolada e passada no chocolate granulado normalmente. Muitas pessoas que tem dificuldade em fazer o brigadeiro tradicional aprovam e sempre fazem essa receita. Só falta você!
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Ingredientes
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 100 ml de água morna
- 200 g de chocolate granulado
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o açúcar, o leite em pó, a água morna e a margarina sem sal, por cerca de 5 minutos.
- Despeje a mistura em uma panela e acrescente o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Transfira a mistura para uma tigela e espere esfriar.
- Faça bolinhas, passe no chocolate granulado e coloque nas forminhas de brigadeiro.
Observações:
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais