Brigadeiro Flor de moça é diferente, tem um sabor único e delicioso. Garantia de sucesso na sua festa de aniversário! Embora seja vermelho, não tem sabor de morango. Ficou curioso? Faça hoje mesmo essa deliciosa receita!
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Ingredientes:
- meia folha de gelatina vermelha sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de açúcar
- manteiga para untar
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COMO FAZER BRIGADEIRO FLOR DE MOÇA
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, deixe amolecer a gelatina em três colheres (sopa) de água fria.
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela (que corresponde cerca de 10 minutos).
- Esprema bem a gelatina, despreze a água e misture ao leite condensado ainda quente, até ficar homogêneo.
- Passe para um prato untado e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no açúcar. Sirva em forminhas de papel.
Dicas:
- Se desejar, cubra o Brigadeiro Rosa com granulado colorido e deixe sua mesa ainda mais divertida!
- Se desejar, substitua a gelatina em folha por gelatina sem sabor em pó vermelha: hidrate meia colher (chá) da gelatina em pó sem sabor vermelha em 1 colher (sopa) de água quente e misture até ficar homogêneo. Junte ao Leite condensado e a manteiga e leve ao fogo conforme indica a receita
Fonte: Nestlê
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais