Brigadeiro Cremoso


O Brigadeiro Cremoso é um brigadeiro gourmet fácil de fazer, delicioso e que derrete na boca. Faça e deixe todos com água na boca!

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briga

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • ½ xícara de chá de chocolate meio amargo picado
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de licor de chocolate
  • manteiga sem sal para untar as mãos
  • confeitos de chocolate tipo splits para enrolar

COMO FAZER BRIGADEIRO CREMOSO
Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate meio amargo e a manteiga. Leve ao fogo médio mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  2. Desligue o fogo e misture o licor.
  3. Despeje em um prato e deixe esfriar completamente.
  4. Com as mãos levemente untadas, pegue porções do brigadeiro e modele bolinhas.
  5. Passe pelo confeito tipo splits e coloque em forminhas de papel decoradas.

Fonte: Revista Almoço de Páscoa com Daniel Bork, Ano 1, No. 1, 2016.


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