O brigadeirão do Canal Dika da Naka é aquela receita prática e econômica para preparar para as visitas de última hora. Em poucos minutos, você tem uma sobremesa prontinha e deliciosa! Confira o passo a passo a seguir e se surpreenda com esse brigadeirão incrível e super cremoso feito na panela de pressão em poucos minutos!
Como fazer brigadeirão
No preparo da receita de brigadeirão vamos precisar de ingredientes como ovos, leite condensado, chocolate meio amargo, chocolate em pó e creme de leite. Fazer esse brigadeirão é muito simples. No liquidificador, batemos os ingredientes, deixando o chocolate derretido para o final. Quando tudo estiver bem homogêneo, vamos despejar em uma forma untada e polvilhada com açúcar e cozinhar em banho maria na panela de pressão, deixando por 5 minutos depois que pegar pressão. Depois que a pressão de dentro da panela sair naturalmente, abrimos, desenformamos e finalizamos com o chocolate granulado. Nosso brigadeirão está pronto! Agora é só degustar e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de brigadeirão
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 150ml de leite
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o creme de leite e o chocolate em pó até homogeneizar.
- Despeje o chocolate derretido e bata novamente.
- Em uma panela de pressão, acomode uma forma de pudim untada e polvilhada com açúcar.
- Despeje a mistura na forma (acomode a forma dentro da panela antes para facilitar) e cubra com papel alumínio.
- Complete a panela com água até chegar na metade da altura da sua forma.
- Tampe a panela e cozinhe na pressão por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Passe uma faca ou espátula nas laterais da forma para soltar e desenforme. Se quiser servir gelado, leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Finalize decorando com o chocolate granulado e sirva esse brigadeirão delicioso para a sua família!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também vai gostar de:
Pizza de pão de forma uma opção deliciosa e mais barata que a pizza que você pede em casa
Pudim de leite condensado o mais gostoso e fácil de todos para você fazer hoje mesmo
Massa de coxinha: essa não precisa de farinha de trigo e fica uma delícia
Pasta lava louça para você fazer em casa e facilitar sua vida na cozinha
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais