O Bolo Simples e Fofinho é delicioso, muito macio e perfeito para o seu café da manhã ou da tarde. Faça e comprove!
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INGREDIENTES
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 copo pequeno de leite
- 1 pitada de sal
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COMO FAZER BOLO SIMPLES E FOFINHO
Modo de Preparo
- Bata as claras em ponto de neve firme e reserve.
- Coloque na batedeira as gemas, a margarina, o açúcar e a pitada de sal e bata até ficar cremoso.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite e bata até obter uma massa homogênea.
- Pare de bater, acrescente o fermento e misture com uma colher.
- Por último, incorpore as claras em neve, delicadamente, à massa.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.
Fonte: Tudo Gostoso
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais