O bolo simples da vovó, como o próprio nome já diz, é um clássico da culinária de casa de vó. É o tipo de bolo que remete à infância de muita gente e além disso fica muito saboroso. Confira o passo a passo dessa versão do bolo simples da vovó do Gabriel Freitas e faça agora mesmo!
Como fazer bolo simples
Para fazer a receita, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, iogurte natural, óleo, ovos, essência de baunilha e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes do bolo simples da vovó no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último. Iremos despejar a mistura do bolo simples da vovó numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar em forno pré-aquecido por 40 minutos aproximadamente. Faça o teste do palito, se sair seco e limpo o bolo simples da vovó mais incrível do mundo está prontinho para ser saboreado!
Ingredientes da receita bolo simples
- 4 ovos
- 2 copos de iogurte natural (170g cada)
- ¾ de xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o iogurte natural, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha.
- Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misturando bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma (25 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Desenforme depois de morno e sirva seu delicioso bolo simples da vovó em seguida!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais