Ninguém irá resistir a esse bolo salgado maravilhoso, super macio, feito em minutos e vai deixar todos apaixonados e pedindo bis. Então, não pense duas vezes e faça esse bolo salgado agora mesmo seguindo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Juh Simplicia que é divino!
Como fazer bolo salgado
Preparar o bolo salgado é simples. O modo de preparo do bolo salgado é fácil, primeiro faremos o recheio, misturando os ingredientes e reservando. Em seguida, vamos preparar a massa, acrescentar metade do recheio e misturar bem. Na sequência, iremos desejar essa mistura em uma forma redonda untada e enfarinhada e logo cobrir com o restante do recheio por cima. Por fim, vamos levar ao forno e depois saborear esse bolo salgado incrível e imperdível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo salgado
Para o recheio
- 150g de muçarela
- Salsinha (a gosto)
- 150g de presunto
- 1 tomate picado
Para a massa
- 1 colher (chá) de sal
- 120ml de óleo
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma tigela, coloque a muçarela e o presunto picado em cubinhos, o tomate em cubinhos e a salsinha picadinha e misture bem. Reserve.
Da massa
- Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o sal e o óleo e bata com um fouet até homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem.
- Acrescente o leite e misture mais.
- Junte o amido de milho e misture mais uma vez.
- Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
- Agregue metade do recheio nessa massa, misture e despeje em uma forma redonda com furo central, despeje o restante do recheio por cima e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, desenforme e sirva essa tentação de bolo salgado que é de dar água na boca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
