Bolo salgado fácil e delicioso com aquele cheirinho maravilhoso que vai invadir a sua casa

O bolo salgado é uma dessas receitas coringa, que vale a pena ter sempre no caderninho, para preparar quando chega uma visita inesperada e precisamos preparar algo fácil, rápido e saboroso. Além disso é perfeito para servir num lanche da tarde, numa festa ou numa reunião informal. Siga o passo a passo dessa versão do canal Juh Simplicia, é topíssimo!

Como fazer bolo salgado

Para fazer bolo salgado vamos utilizar para o recheio, mussarela, presunto, salsinha e tomate. Para o bolo iremos precisar de farinha de trigo, leite, maisena, óleo, fermento em pó, açúcar, sal e ovos. Vamos colocar os ingredientes do recheio e misturar bem para homogeneizar. Em seguida iremos preparar a massa, seguindo as instruções, adicionar o recheio, misturar bem e despejar numa forma de furo central, untada e enfarinhada, cobrir com parte do recheio reservado, e assar por 30 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para o recheio

• 150 gramas de mussarela
• 150 gramas de presunto
• Salsinha a gosto
• 1 tomate picado

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de maisena
• 120 ml de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal
• 3 ovos

Modo de preparo

Do recheio

1. Numa tigela coloque a mussarela, o presunto, a salsinha, o tomate, todos picados e misture bem para homogeneizar.

Do bolo

1. Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e bata bem com um fouet. Adicione a farinha de trigo, o leite, a maisena, o fermento em pó e misture bem para incorporar.
2. Acrescente o recheio (reserve um pouco para finalizar) e misture delicadamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e disponha o recheio reservado por cima.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. E o bolo salgado mais gostoso do mundo ficou pronto!

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