Novidade! Bolo Pudim no Potinho! Aprenda a fazer essa receita da Carina Pereira (Grupo Receita Toda Hora no Facebook) que está dando o que falar!
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INGREDIENTES
Para o Pudim
- 1 lata de leite condensado de boa qualidade
- 1 copo americano de leite
- 3 ovos inteiros
Para o Caramelo
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Para a Montagem
- Fatias do pão de ló de sua preferência (escolha seu pão de ló favorito AQUI)
- 200ml de chantilly batido
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COMO FAZER BOLO PUDIM NO POTINHO
Modo de Preparo do Pudim
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
Modo de Preparo da Calda
- Coloque o açúcar no fogo médio e deixe-o dourar por completo.
- Acrescente a água e deixe ferver até ficar uma calda grossa.
- Caramelize as forminhas e coloque o pudim.
- Coloque todas as forminhas em uma assadeira e cozinhe por 40 minutos em banho maria.
Montagem
- No fundo do potinho, coloque um pouco de chantilly e por cima dele, bolo.
- Umedeça com uma caldinha de água com leite condensado e, por cima, coloque mais uma camada de chantilly.
- Por último, coloque o pudim.
RENDIMENTO: 12 potes de 175ml cada
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais