Bolo Prestígio Simples


O Bolo Prestígio Simples é a melhor opção para a sua festinha porque é fácil de fazer, delicioso e muito econômico. Confira!

A Receita de Bolo Prestígio Simples é perfeita para qualquer comemoração. A massa do bolo prestígio fica fofinha e muito saborosa, o recheio é cremoso e muito simples e a cobertura é um diferencial dessa receita, pois não usa chocolate em barra, mas sim achocolatado em pó, o que deixa a receita bem mais baratinha. Com certeza, o bolo prestígio simples é a melhor opção para a sua festinha e vai agradar todos os convidados. Não perca!

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Bolo Prestígio Simples

Ingredientes

  • Massa
  • 4 ovos claras e gemas separadas
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
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Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata as gemas e o açúcar até obter um creme claro.
  • Sem parar de bater, acrescente, alternadamente e aos poucos, a margarina, a farinha de trigo e o chocolate em pó misturado ao leite.
  • Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve delicadamente com a ajuda de um fouet.
  • Por último, acrescente o fermento em pó e misture devagar.
  • Despeje a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno e espere a massa esfriar completamente.
  • Desenforme e corte o bolo em duas partes iguais.
  • Molhe uma das metades com uma mistura de leite e achocolatado em pó e acrescente todo o recheio.
  • Cubra com a outra metade do bolo, molhe com a calda e espalhe a cobertura.
  • Para finalizar, salpique chocolate granulado a gosto.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.

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Recheio Prestígio Simples

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 150 g de coco ralado
  • 1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho
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Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes do recheio prestígio.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.

Cobertura de Chocolate

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de achocolatado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • chocolate granulado para decorar
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Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura (menos o chocolate granulado).
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.
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