O bolo pão de queijo é uma receita bem rapidinha e prática, com ingredientes simples, mas cheia de sabor. Ótima opção para seu lanche da tarde ou para colocar na lancheira das crianças, o bolo pão de queijo é feito no liquidificador e você não precisa dispor de muito tempo para fazê-lo. Não deixe de fazer essa a maravilhosa para agradar quem você ama!
Como fazer bolo pão de queijo
Os ingredientes que utilizaremos no bolo pão de queijo são: ovos, muçarela, leite, óleo, polvilho doce, fermento em pó e sal. Para começar o preparo do bolo pão de queijo, vamos pré-aquecer o forno a 180°C. No liquidificador bata: os ovos, a muçarela, o leite, o óleo e o sal, até que a muçarela fique bem triturada. Então, adicione o polvilho e volte a bater. Finalmente, coloque o fermento em pó, misturando com uma colher. Depois, despeje a massa numa forma de buraco central média, untada com óleo. Polvilhe a muçarela restante por cima. Leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 30 minutos, até dourar. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Agora é só servir o seu delicioso bolo pão de queijo e receber os elogios, pois todos vão amar!
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 3 copos (americanos) cheios de polvilho doce
- 300g de muçarela ralada
- 1 copo (americano) cheio de leite integral
- 3 ovos inteiros
- ½ copo (americano) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata no liquidificador: os ovos, a muçarela, o leite, o óleo e o sal, até triturar bem a muçarela.
- Junte o polvilho doce, voltando a bater.
- Fora do liquidificador, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central média, untada com óleo.
- Polvilhe a muçarela restante por cima.
- Leve para assar até dourar (aproximadamente 30 minutos).
- Após retirar do forno, espere amornar e desenforme.
- Pronto, já pode servir o seu delicioso bolo pão de queijo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais