Bolo pão de queijo de liquidificador simples e fácil é só bater os ingredientes e assar

Que tal um delicioso bolo pão de queijo para o seu lanche da tarde? Essa receita é uma delícia e muito simples de fazer. Você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno. O resultado é um bolo fofinho, saboroso e que combina perfeitamente com um café quentinho. Confira a receita e faça hoje mesmo esse bolo pão de queijo, surpreendendo a todos com essa maravilha!

Como fazer bolo pão de queijo

Para a receita de bolo pão de queijo, que tem um preparo bem fácil, utilizaremos: óleo, ovo, queijo muçarela ralado, sal, polvilho doce, fermento em pó e leite. Vamos bater no liquidificador: leite, óleo, ovos, muçarela, e sal. Em seguida, iremos juntar aos poucos polvilho doce batendo muito bem. Vamos transferir para uma forma previamente untada e assar durante 30 minutos. Após esse tempo, vamos tirar do forno, esperar amornar, desenformar e degustar essa delícia de bolo pão de queijo, que fica divino!

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 e ¼ de xícara (chá) de polvilho doce
• 200 ml de leite integral
• 300g de queijo muçarela ralado
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de sal
• 100 ml de óleo

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador: o leite, o óleo, os ovos, o sal e a muçarela, reservando um pouco dela para a decoração.Vá batendo até ficar bem cremoso.
2. Aos poucos junte o polvilho doce e continue batendo até incorporar.
3. Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma espátula.
4. Transfira a massa para uma forma de buraco no meio untada com óleo.
5. Salpique a muçarela reservada por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 30 minutos ou até ficar douradinho.
6. Tire do forno, espere esfriar um pouco e depois desenforme.
7. Seu bolo pão de queijo está pronto para ser servido e degustado com um café quentinho! Bom apetite!

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