Bolo Pão de Mel de Liquidificador

O Bolo Pão de Mel de Liquidificador é irresistível e super prático, já que você coloca todos os ingredientes da massa no liquidificador e pronto! Além disso, o recheio tradicional derrete na boca e a cobertura de chocolate finaliza com muito sabor e cremosidade. Experimente!

Veja também: pão de mel recheado

INGREDIENTES
Para a Massa

• 4 ovos
• 2 copos tipo de requeijão de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 copos de requeijão de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão de achocolatado em pó
• 1 1/2 copo de requeijão de leite
• 2 colheres bem cheias de mel
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de cravo em pó (opcional)
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Para o Recheio

• 250g de doce de leite cremoso

Para a Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina

COMO FAZER BOLO PÃO DE MEL
Modo de Preparo da Massa

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando para misturar o fermento por último.
2. Coloque em uma assadeira grande, untada e polvilhada.
3. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura

1. Em uma panela, misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo sem parar de mexer até ferver e engrossar.

Montagem

1. Corte o bolo em quantas camadas quiser e recheie com o doce de leite cremoso.
2. Espalhe a cobertura por cima e nas laterais do bolo.