Bolo nordestino ou bolo de leite um bolo cremoso que parece um pudim fica uma delícia

Bolo de leite ou bolo nordestino um bolo cremoso com a consistência de um pudim de pão que é uma delícia e sua família vai adorar!

Bolo de leite ou bolo nordestino

O bolo de leite é um misto de bolo e pudim, pois fica com aparência de bolo mais com uma textura cremosa de pudim. É perfeito para ser servido após um almoço ou jantar, ou num chá da tarde. Siga o passo a passo e faça hoje o mais gostoso que você já provou!

Como fazer bolo de leite

Para fazer nosso bolo vamos utilizar leite, farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina e ovos. Iremos bater todos os ingredientes do bolo de leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida vamos despejar a mistura de bolo de leite, numa forma de furo central, untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até o bolo de leite ficar bem dourado. Na sequência iremos retirar do forno, deixar esfriar e se deliciar com esse fantástico dos deuses!

Ingredientes da receita de bolo de leite

3 xícaras(chá) de leite
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
1 xicara(chá) de manteiga ou margarina
4 ovos

Modo de preparo

Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo. Bata muito bem por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
Essa receita não leva fermento.
Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Sirva em seguida esse espetáculo de bolo de leite!

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