Que tal aprender a fazer um bolo super cremoso, que mais parece um pudim? E se ele ainda tiver um sabor delicioso e característico do Nordeste? Com essa receita incrível, você aprenderá a preparar com simplicidade o bolo nordestino, utilizando ingredientes básicos. Confira a receita do Canal Arte 2 Irmãos, faça o sensacional bolo nordestino e surpreenda a todos com essa maravilha!
Como fazer bolo nordestino
Para fazer o bolo nordestino ou bolo mole, vamos precisar de: farinha de trigo, leite, leite condensado, coco ralado, sal, margarina e ovos. Vamos colocar os ingredientes todos no liquidificador e bater bem, menos o coco ralado, que iremos adicionar depois com a ajuda de uma espátula. Vamos despejar a massa em uma forma já untada com muita margarina, e assar em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 50 minutos. Depois, vamos retirar do forno, esperar esfriar e então tirar da forma. Sirva e aproveite essa gostosura de bolo nordestino!
Ingredientes da receita de bolo nordestino
- 3 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 50g de coco ralado
- 400 ml de leite integral
- ½ colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado e o sal e bata durante 2 minutos até formar uma massa cremosa e homogênea.
- Em seguida adicione o coco ralado e misture com a ajuda de uma espátula.
- Esse bolo não leva fermento em pó.
- Coloque a massa numa forma redonda com furo no centro (20cm de diâmetro) untada com bastante margarina.
- Leve ao forno quente a 240°C por aproximadamente 50 minutos ou até ficar douradinho.
- Tire do forno e deixe o bolo esfriar totalmente antes de tirar da forma.
- Agora você já pode servir e saborear seu maravilhoso bolo nordestino!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais