Bolo moça cremosa além de ser uma excelente sugestão para servir como sobremesa de um almoço ou jantar, é incrivelmente cremoso com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo e faça o mais gostoso e surreal bolo moça cremosa que você já provou na vida!
Como fazer bolo moça cremosa
Para fazer bolo moça cremosa vamos precisar para a massa de farinha de trigo, açúcar, água, óleo, fermento em pó e ovos. Vamos bater todos os ingredientes na batedeira, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo moça cremosa por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, regar com a calda, e gelar por 30 minutos. Retirar da geladeira cobrir com a cobertura preparada seguindo o passo a passo, polvilhar leite em pó, e o bolo moça cremosa mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
Ingredientes da receita de bolo moça cremosa
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 4 ovos
Para a calda
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de leite condensado
Para a moça cremosa
- ¼ xícara(chá) de leite em pó
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 ½ caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Da calda
- Numa vasilha coloque o leite e o leite condensado e misture para homogeneizar.
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos e bata um pouco. Adicione o açúcar e bata por 1 minuto. Coloque o óleo e bata 1 minuto.
- Acrescente a água, a farinha de trigo e o fermento, e bata bem por mais 1 minuto.
- Despeje essa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, e regue com a calda por toda a superfície e leve para gelar por 30 minutos.
Da moça cremosa
- Numa panela coloque o leite condensado e o creme de leite.
- Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, deixe por mais 8 minutos até ficar levemente cremoso.
- Retire do fogo e deixe esfriar totalmente para utilizar. Depois de frio, cubra o bolo com essa cobertura, e espalhe bem para ficar nivelado.
- Polvilhe com o leite em pó e sirva em seguida essa maravilha de bolo moça cremosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais