Bolo milagre de milho que não ovos nem farinha de trigo e também não precisa colocar óleo

O bolo milagre de milho, receita deliciosa que o canal Gabriel Freitas nos trouxe, tem uma textura macia e um sabor de dar água na boca, além de ser uma excelente sugestão para servir num café ou chá da tarde. Basta seguir o passo a passo dessa versão e desfrutar dessa delícia!

Como fazer bolo milagre de milho

Para fazer bolo milagre de milho vamos utilizar fubá, milho verde em conserva, creme de leite, leite condensado e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, por cerca de 3-4 minutos, exceto o fubá e o fermento em pó que serão misturados por último numa tigela com um fouet. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada e polvilhada com fubá, e levar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar e saborear cada pedaço suculento desse bolo milagre de milho!

Ingredientes da receita de bolo milagre de milho

• 1 ½ xícara(chá) de fubá
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o creme de leite, o milho verde sem a água, o leite condensado, e bata por 3-4 minutos até triturar bem o milho e homogeneizar.
2. Transfira para uma vasilha, adicione o fubá, o fermento em pó e misture bem com um fouet para incorporar os ingredientes.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4. Retire do forno, e sirva esse incrível bolo milagre de milho!

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