O bolo integral de aveia com maçã fica simplesmente delicioso, além de ser nutritivo, levinho e saudável. Ideal para servir no seu café da manhã, chá ou lanche da tarde, essa maravilha de bolo, que reúne os ingredientes com perfeição, vai encantar a todos. Confira a receita e faça hoje mesmo o maravilhoso bolo integral de aveia com maçã, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer bolo integral
Para a receita do do bolo integral de aveia com maçã, que é bem fácil de fazer, os ingredientes necessários são: ovos, farinha de aveia, farinha integral, aveia em flocos finos, açúcar mascavo, leite, óleo de girassol ou de coco, maçã cortada em 4 partes, maçã cortada em cubinhos, canela em pó e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, seguindo as indicações do passo a passo da receita, e deixando para misturar por último com uma colher o fermento em pó e a maçã cortada em cubinhos. Em seguida iremos transferir a mistura do bolo integral de aveia com maçã, para uma forma de furo central, untada e enfarinhada e levar para assar por aproximadamente 40-50 minutos. Finalmente vamos tirar do forno e aguardar esfriar para depois desenformar. Sirva e saboreie seu magnífico bolo integral de aveia com maçã!
Ingredientes da receita de bolo integral
- 3 ovos pequenos inteiros
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de farinha de aveia
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de farinha integral
- ⅓ xícara (chá) de óleo de girassol ou de coco
- 1 maçã pequena descascada e cortada em cubinhos
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 maçã pequena cortada em 4 partes
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite, a maçã cortada em 4 partes, o açúcar mascavo e a canela em pó.
- Em seguida, bata por uns 2 minutinhos muito bem até que forme um creme homogêneo.
- Junte aos poucos a farinha integral, a farinha de aveia e a aveia, e vá batendo bem após cada adição.
- Acrescente o fermento em pó e a maçã cortada em cubinhos, misturando suavemente com uma colher.
- Transfira a mistura para uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos.
- Em seguida, tire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Pronto, sirva e aprecie seu sensacional bolo integral de aveia com maçã!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais