Bolo gato preguiçoso: essa receita fez o maior sucesso na internet

Quer arrasar na sobremesa com a família então não deixe de fazer esse bolo gato preguiçoso que é incrível e imperdível. É uma receita com várias etapas porém todas super simples e rápidas. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Leodenice Camargo que é de tirar o fôlego!

Como fazer bolo gato preguiçoso

Preparar o bolo gato preguiçoso é simples. O modo de preparo do bolo gato preguiçoso é fácil, faremos 5 etapas desse doce sensacional, seguindo a ordem da massa, da calda, do creme, da ganache de chocolate e da cobertura e por fim a montagem. E então, iremos chamar todos da família para saborearem essa gostosura de bolo gato preguiçoso que é divino, irresistível e vale a pena ser compartilhado!

Ingredientes da receita de bolo gato preguiçoso

Para a massa

• 280g de farinha de trigo (2 xícaras de 200ml)
• 200g de leite Integral (1 Copo de 200ml)
• 180g de óleo de soja (1 Copo de 200ml)
• 170g de açúcar refinado (1 Copo de 200ml)
• 3 ovos
• 80g de cacau em pó (1 Copo de 200ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a calda

• 200g de Leite Integral (1 Copo de 200ml)
• 85g de Açúcar Refinado (1/2 Xícara de 200ml)
• 40g de cacau em pó (1/2 xícara de 200ml)
• 30g de manteiga sem sal (1 colher de sopa)

Para o creme

• 200g de cream cheese (2/3 do pote)
• 200g de nata (2/3 do pote)
• 5 colheres (sopa) de leite condensado

Para a ganache de chocolate

• 200g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite

Para a cobertura

• 100g de chocolate ao leite (1 barra)
• Choco Ball (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o óleo e misture bem.
2. Adicione o açúcar e o cacau em pó e misture até homogeneizar.
3. Acrescente o leite e misture bastante.
4. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até incorporar.
5. Despeje essa mistura em uma travessa untada com desmoldante e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Da calda

1. Em uma tigela, coloque o leite integral, o açúcar refinado, o cacau em pó e a manteiga sem sal e misture bem com uma colher.
2. Leve 30 segundos no microondas para ajudar a derreter mais rápido. Reserve.

Do creme

1. Em uma batedeira, bata o cream cheese, a nata e o leite condensado até obter um chantilly. Reserve.

Da ganache de chocolate

1. Em um recipiente, derreta o chocolate em pedaços no microondas de 30 em 30 segundos e acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.

Da cobertura

1. Em um recipiente, derreta o chocolate em pedaço de 30 em 30 segundos até derreter por completo.
2. Adicione o choco ball  e misture bem.
3. Acrescente o cacau em pó e misture delicadamente.

Da montagem

1. Com o bolo frio, faça furos com um garfo e despeje a calda já fria por cima para umedecer todo o bolo.
2. Adicione o creme por cima, espalhando-o bem.
3. Faça uma camada de ganache e cubra com as bolinhas de chocolate (choco ball).
4. E então, saboreie essa delícia de bolo gato preguiçoso que é de deixar qualquer um apaixonado!

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