Bolo formigueiro super fofinho e macio para o seu lanche da tarde

Delicie-se com um clássico da confeitaria preparando esse delicioso bolo formigueiro e desfrute de uma explosão de sabor e diversão em cada pedaço!

Bolo Formigueiro
bolo formigueiro 

Quem resiste ao aroma delicioso de um bolo formigueiro que acabou de sair do forno? Realmente é muito difícil resistir a essa delícia. Confira essa dica de bolo formigueiro do canal caderno de receitas da Maria, faça e surpreenda-se com o resultado espetacular dessa delicia!

Como fazer bolo formigueiro 

Para fazer bolo formigueiro vamos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, chocolate granulado, fermento em pó e ovos. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo formigueiro, seguindo a sequência de adição e preparo, exceto o chocolate granulado e o fermento que serão misturados por último com um fouet. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar o bolo formigueiro por aproximadamente 35-40 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia linda desse incrível bolo formigueiro!

Ingredientes da receita de bolo formigueiro 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • ½ xícara(chá) de chocolate granulado 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 2 ovos 

Modo de preparo 

  1. Na batedeira coloque os ovos e bata bem até dobrar de volume. Adicione o açúcar, aos poucos, e bata um pouco mais. 
  2. Acrescente o óleo, e a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite, e batendo a cada adição. 
  3. Coloque o chocolate granulado e misture bem com um fouet para incorporar. Por último adicione o fermento em pó e mexa levemente para agregar. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, e sirva esse lindo bolo formigueiro!

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