Bolo Fini lindo e decorado com uma massa fofa e colorida para fazer a alegria da criançada

O bolo fini, nada mais é, do que uma sobremesa divertida e colorida, que combina a maciez da massa com o toque especial dessa gelatina que já virou paixão nacional. Confira o passo a passo dessa versão que o canal dicas e receitas da Celly nos trouxe e faça, é imperdível!

Como fazer bolo fini

Para fazer bolo fini iremos precisar para o bolo de, ovos, farinha de trigo, açúcar, leite gelado e leite quente, óleo, maisena, fermento em pó e gelatina fini beijos. Para a cobertura vamos precisar de leite em pó, margarina, leite condensado, creme de leite. Inicialmente iremos dissolver a gelatina fini no leite quente e gelado. Em seguida vamos bater os demais ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, a maisena e o fermento que serão adicionados por ultimo numa tigela. Iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, cobrir com a cobertura feita seguindo as instruções, e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo fini

Para o bolo

• 3 ovos
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite gelado
• ½ xícara(chá) de leite quente
• ½ xícara(chá) de óleo
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 caixinhas de gelatina fini sabor beijos

Para a cobertura

• 4 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 colher(chá) de margarina
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ caixinha de creme de leite
• Gelatina fini de ursinhos e marshmellows para decorar
• Leite em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa vasilha coloque a gelatina fini sabor beijos, o leite quente, misture bem para dissolver totalmente, adicione o leite gelado, mexa bem e deixe esfriar.
2. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e bata para homogeneizar. Adicione a gelatina dissolvida, e bata para agregar.
3. Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada, a maisena, e misture bem com um fouet para incorporar.
4. Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
5. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Da cobertura

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, a margarina, o creme de leite e misture bem.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e obter ponto de brigadeiro de colher.
3. Retire do fogo e disponha sobre toda a superfície do bolo, polvilhe leite em pó, e decore com ursinhos fini e marshmellows a gosto.
4. E o bolo fini mais incrível do mundo ficou pronto!

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