Bolo docinho do céu uma sobremesa simples feita com ingredientes que você tem em casa

A receita de bolo docinho do céu é fácil, prática, bastante simples de preparar, utiliza poucos ingredientes e fica deliciosa! Você bate todos os ingredientes no liquidificador, leva ao forno e o resultado é um bolo com a textura que lembra mais um pudim, pois não leva fermento e você serve gelado. Confira a receita e faça o irresistível bolo docinho do céu que todos vão adorar!

Como fazer bolo docinho do céu

Para o bolo docinho do céu, vamos colocar no liquidificador: os ovos, leite condensado, leite de coco, e o leite e bater por cerca de 3 minutos para incorporar todos os ingredientes. Com o liquidificador desligado, vamos acrescentar o coco ralado, e bater ligeiramente com um garfo, apenas para misturar. Vamos untar com manteiga uma forma redonda e colocar toda a mistura. Vamos levar para assar em forno pré-aquecido a 200°C até que fique bem dourado. Vamos aguardar esfriar para desenformar e levar para gelar por aproximadamente 2 horas. Seu delicioso bolo docinho do céu já pode ser saboreado, bom apetite!

Ingredientes da receita de bolo docinho do céu

5 ovos inteiros
250ml de leite
1 vidrinho de leite de coco (200ml)
2 latas de leite condensado
2 pacotes grandes de coco ralado (200g)

Modo de preparo

Coloque no liquidificador: os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o leite e bata por 3 minutos.
Acrescente o coco ralado com o liquidificador desligado e bata ligeiramente com um garfo, apenas para misturar.
Despeje a mistura em uma forma redonda (23 cm de diâmetro) untada com manteiga ou margarina.
Leve para assar em forno a 200°C pré-aquecido, até ficar bem dourado faça o teste do palito).
Aguarde esfriar para desenformar e leve para gelar por cerca de 2 horas.
Pronto, você já pode servir o maravilhoso bolo docinho do céu!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.