Bolo de milho sem farinha de trigo uma receita deliciosa da fazenda para fazer na sua casa

André Holmo0
bolo de milho
bolo de milho 

Você sabia que é possível fazer um delicioso bolo de milho sem usar farinha? Essa é uma receita simples e prática que surpreenderá o seu paladar com o sabor de fazenda. Esse bolo fofo e saboroso leva apenas uma lata de milho e alguns ingredientes básicos. Confira a receita do Canal Ediane – Comida Mineira e faça o sensacional bolo de milho, que vai fazer sucesso na sua mesa!

Como fazer bolo de milho 

Para fazer o bolo de milho, precisaremos de: milho em conserva, açúcar, leite, fubá, fermento em pó, óleo e ovos. No liquidificador iremos bater os ingredientes todos da massa, passar para uma forma redonda já untada e polvilhada com fubá e assar por uns 40 minutos em forno pré-aquecido. Vamos retirar o bolo do forno, deixar esfriar, desenformar, servir e aproveitar seu fantástico bolo de milho!

Ingredientes da receita de bolo de milho

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 1 e ½ lata (medida) de fubá 
  • ½ lata (medida) de óleo 
  • 1 lata (medida) de açúcar
  • 1 lata de milho-verde em conserva sem a água 
  • 1 lata (medida) de leite integral
  • 3 ovos inteiros 

Obs.: você deverá usar a lata de milho vazia como medida. 

Modo de preparo 

  1. Coloque no liquidificador e bata muito bem por cerca de 5 minutos: os ovos, o milho-verde sem a água da lata, o óleo. 
  2. Em seguida, junte o açúcar, o leite, o fubá e bata por mais 2 minutos. Por último, ponha o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para agregar.
  3. A massa vai ficar bem líquida, mas é assim mesmo.
  4. Passe para uma forma redonda (20cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada com fubá. Leve para assar em forno pré-aquecido durante cerca de 40 minutos. 
  5. Depois disso, retire do forno, aguarde esfriar e desenforme. 
  6. Prontinho, sirva e saboreie essa maravilha de bolo de milho!

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