O bolo de milho de latinha é uma ótima sugestão para ser servida num chá ou lanche de tarde. Fica extremamente cremoso e com um sabor inigualável e delicioso de milho. Confira o passo a passo e faça essa versão de bolo de milho de latinha, o resultado é algo surpreendente! Divino!
Como fazer bolo de milho de latinha
Para fazer bolo de milho de latinha vamos utilizar milho em conserva, açúcar, leite, fubá, óleo, ovos e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes da massa do bolo de milho de latinha no liquidificador, exceto o fubá e o fermento que serão misturados por último. Na sequência vamos despejar numa forma untada e polvilhada com fubá, e assar por cerca de 70 minutos em forno pré-aquecido. Em seguida, retirar do forno, deixar esfriar e desenformar. E agora o bolo de milho de latinha mais delicioso da vida ficou pronto para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha
- 1 lata de milho em conserva sem a água
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1 lata(medida) de leite
- 1 lata (medida) de fubá
- ½ lata(medida) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) rasa de fermento
Obs.: utilize a lata de milho como medida
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o milho sem a água, o açúcar, o leite e o óleo. Bata muito bem por 5 minutos para homogeneizar.
- Coloque numa vasilha, adicione o fubá e o fermento e misture bem com um fouet.
- Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 70 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de milho de latinha!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais