Bolo de milho cremoso feito com milho de latinha receita da fazenda

O saboroso bolo de milho cremoso você prepara bem facilmente, utilizando ingredientes acessíveis e de forma rápida. Perfeito para servir no seu café da manhã ou da tarde, esse bolo vai agradar a todos, porque fica divino! Então, não perca tempo, confira a receita e faça o sensacional bolo de milho que será um sucesso em sua casa e vai lhe render muitos elogios!

Como fazer bolo de milho

Para a receita de bolo de milho cremoso, inicialmente vamos começar adicionando no liquidificador: o leite, o óleo, e os ovos, batendo por 1 minuto. Então, vamos juntar o milho, e bater por mais 2 minutos, acrescentar o açúcar, a manteiga, o coco ralado, o parmesão ralado e bata novamente por mais 2 minutos. Finalmente, vamos adicionar o fermento em pó e bater mais um pouco. Vamos despejar a massa em uma forma untada e assar por cerca de 40 minutos. Pronto, você já pode deliciar-se com seu irresistível bolo de milho!

Ingredientes da receita de bolo de milho

4 ovos médios inteiros
100g de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
1 latinha de milho verde em conserva escorrido
1 xícara (chá) de leite integral
3 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de óleo de soja
100g de fermento em pó
1 pacote de coco ralado sem açúcar (100g)

Modo de preparo

Adicione no liquidificador, o leite, o óleo e os ovos e bata por 1 minuto.
Junte ainda no liquidificador a latinha de milho escorrido e bata por mais 2 minutos.
Acrescente o açúcar, a manteiga, o coco ralado e o parmesão ralado e torne a bater por mais 2 minutos.
Adicione o fermento em pó e bata mais um pouquinho, só para misturar.
Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Desenforme morno, espere esfriar e sirva seu maravilhoso bolo de milho!

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