Bolo de milho cremoso da fazenda para servir com um cafezinho a tarde

Essa receita de bolo de milho cremoso do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis é um bolo perfeito que já sai do forno recheado. Os ingredientes são simples e o modo de preparo parece até brincadeira. Bateu, assou está pronto. Aproveite que as festas juninas estão chegando e já faça a sua lista de receitas preferidas da época. 

Como fazer bolo de milho cremoso

Para preparar o bolo de milho cremoso você vai usar, açúcar, fubá, milho verde sem a água, queijo parmesão ralado, leite, ovos, fermento em pó, manteiga e farinha de trigo. O modo de preparo é tão fácil que qualquer pessoa pode fazer. Você vai adicionar todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento em pó. Bata até que a massa esteja homogênea, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Asse por 60 minutos, mantenha o bolo de milho cremoso no forno, até o forno esfriar. Prontinho agora é só degustar esse bolo de milho cremoso perfeito.

Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) manteiga
• 3 colheres (sopa) farinha de trigo
• 1 lata de milho verde
• 2 xícaras e meia de açúcar
• 1 xícara de farinha de milho
• 50 g de queijo parmesão
• 1 litro de leite comum
• 1 colher (sopa) fermento químico  

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador os ovos, a manteiga, o milho verde sem a água, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo parmesão ralado e o fubá.
2. Bata até que o milho esteja totalmente triturado.
3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Passe a massa para uma assadeira untada com óleo e polvilhada com fubá e leve para assar.
5. Forno pré-aquecido á 180° por 60 minutos. Passado o tempo de preparo, desligue o forno, mas não retire a forma do forno. Aguarde até que o forno esfrie. 
6. Retire o bolo de milho do forno e sirva com um cafezinho da hora.

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