Você quer uma receita de bolo de milho que fique fofinho, delicioso e tenha cremosidade? Então vai se apaixonar por essa receita que é fácil e prática de fazer, deixando todo mundo com água na boca no café ou lanche da tarde! Confira a receita do Canal Dayanne Ribeiro e faça ainda hoje o irresistível bolo de milho, que será um sucesso!
Como fazer bolo de milho
Para o bolo de milho, vamos precisar de: flocão de milho ou milharina, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, óleo, requeijão cremoso, leite e ovos. Vamos começar adicionando os ingredientes todos no liquidificador e iremos bater bem. Em seguida, vamos colocar em uma forma retangular que já esteja untada com margarina, juntar colheradas de requeijão por cima da massa e levar ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos. Finalmente, vamos retirar do forno e deixar amornar. Sirva e se delicie com seu maravilhoso bolo de milho, que fica uma delícia!
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho ou milharina
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 copos de requeijão cremoso
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione e bata muito bem: os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o flocão de milho.
- Por fim, coloque o fermento em pó e pulse no liquidificador para bater ligeiramente, só para misturar. Não estranhe, é normal que a massa fique líquida.
- Unte com margarina uma forma retangular e coloque a massa nela.
- Espalhe colheradas de requeijão cremoso sobre a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Tire do forno, aguarde amornar, sirva e saboreie seu magnífico bolo de milho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais