Bolo de milho 5 copos muito fácil é só bater os ingredientes medidos em copos no liquidificador

O bolo de milho 5 copos além de extremamente macio com uma textura de massa que desmancha na boca, é uma excelente opção para servir num café da manhã ou lanche da tarde. Siga o passo a passo dessa versão e faça ainda hoje esse maravilhoso bolo de milho 5 copos!

Como fazer bolo de milho 5 copos

Para fazer bolo de milho 5 copos vamos precisar de ovos, açúcar, óleo, milho de latinha, leite, fubá fininho, sal, erva doce(opcional) e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de milho 5 copos no liquidificador, despejar numa forma de furo central untada com óleo e assar o bolo de milho 5 copos por 45 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Na sequência iremos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco, um espetacular bolo de milho 5 copos acaba de ficar pronto para ser saboreado por todos!

Ingredientes da receita de bolo de milho 5 copos

• 3 ovos
• 1 copo(requeijão) de açúcar
• ½ copo(requeijão) de óleo
• 1 copo(requeijão) cheio de milho de latinha em a água
• 1 copo(requeijão) de leite
• 1 copo(requeijão) de fubá fininho
• 1 pitada de sal
• Erva doce a gosto (opcional)
• 1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.
2. Adicione o óleo e o milho e bata um pouco mais por 2 minutos. Acrescente o leite, o fubá, o sal, a erva doce (opcional) e o fermento.
3. Bata por mais 1 minuto para incorporar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. Agora é só se deliciar com esse espetáculo de bolo de milho 5 copos!

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