O delicioso bolo de leite tem uma textura parecida com a de um pudim e também é conhecido como bolo engorda marido. O preparo dessa maravilha de bolo não poderia ser mais prático, basta bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar. Confira a receita e faça hoje mesmo o incrível bolo de leite, que vai deixar todos com água na boca!
Como fazer bolo de leite
Para o bolo de leite, que é bem simples e fácil de fazer, começaremos colocando no liquidificador, os seguintes ingredientes da receita: leite, ovos, açúcar, manteiga e farinha de trigo, batendo por 1 minuto. Então vamos levar para assar em forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Por fim, vamos retirar do forno e aguardar amornar para só então desenformar. Sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de leite, bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 4 ovos médios inteiros
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo. Em seguida, bata por 1 minutinho.
- Unte e enfarinhe uma forma (23cm x 9cm) de buraco central e passe essa mistura para ela.
- Depois leve para assar em forno médio a 180°C pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.
- Então retire do forno e aguarde amornar para depois desenformar.
- Sirva e aproveite seu sensacional bolo de leite, bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais